管式杀菌机的原理
管式杀菌机的原理
管式灭菌机是一种可以在产品达到一定温度时杀死细菌,然后在特定温度下杀死细菌的设备。 它可以通过细菌的繁殖习性杀死细菌。 再现也是慢的。 只有当温度适合它们繁殖时,速度才会增加。 如果温度很高,细菌将不会逸出。 耐热性和耐寒性也不同,管式灭菌器就是基于这种原理将其杀死。
管式灭菌器的主要应用是各种乳制品,果汁,饮料,糖浆,酱油,葡萄酒,醋和用于热处理的液体化学品。 部分组成。 而且零件已经组装在一起,因此结构紧凑,占地面积小,易于运输和安装。 该管式灭菌器的特点是可以配备人机操作界面,易于操作:自动化程度高:整个系统由半自动或全自动PLC和触摸屏界面操作控制。 设备的CIP清洗,设备的自动灭菌到物料(牛奶)灭菌的整个过程是全自动控制的。 无需其他帮助。
在这种灭菌过程中,可以保护产品免受细菌引起的二次污染,并可以大大延长食品工业的货架寿命,从而可以延长产品使用寿命。
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