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果粒饮料 的设计及关键技术研究

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果粒饮料 的设计及关键技术研究

2020-06-27

盒中袋相对于普通包装能够延长果粒饮料的保存时刻,方便运送,但是使用普通灌装果粒饮料易出现果粒沉淀,压碎和阀道阻塞等问题.传统工艺采用果粒,饮料分步灌装的方法,但是该方法自动化程度低,工作效率低

首要,依据果粒饮料盒中袋灌装原理设计出灌装机机械体系,该体系主要由供料体系,灌装体系,机架结构以及检测体系组成,采用SolidWorks软件完结以上各体系的三维实体建模.其次,经过FLUENT模拟仿真对灌装阀阀道结构进行参数优化,从而降低果粒饮料对灌装阀的冲击,提高灌装稳定性.选用正交试验设计方法,展开储液拌和缸内果粒饮料的拌和进程仿真剖析研讨.借助差剖析方法,研讨剖析各仿真变量对果粒含量的影响规律和影响程度主次顺序.结果表明:桨直径的影响程度大,其次为拌和速度,下层桨高度影响程度小,选取参数,终究实现果粒含量4.71-5.38,满足要求.依据灌装机生产工艺要求,根据分块式编程思想将果粒饮料 控制部分划分为供料体系控制,灌装体系控制,称重体系控制三个模块.经过可编程控制器,采用增量式PID闭环控制分别对储液缸液位与灌装质量进行实时监测,使得灌装精度保持在0.5以内

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